О водке вся правда или все о водке

О водке вся правда или все о водке

01.05.2015

 о водке вся правдаО водке вся правда или все о водке

  Когда любому иностранцу станет известно, что ты из Советской Союзии, то он будет выдавать стандартный набор ассоциаций – ходят медведи по снегу, водка из самовара. Если с медвежьим снегом и самоваром еще можно придти к согласию, то со вторым… надо бы разобраться, где о водке вся правда. Или же все о водке известно и что это чисто русское изобретение, тоже надо бы поискать истину.

  Все о водке

  История возникновения водовки тесно связывается с открытием спирта, оказывается это не что иное, как «душа напитка». Спирт был изобретен где-то в веке девятом арабскими алхимиками. Ими было перегнано вино через их восточный дистилляционный куб и выпарено нечто, что они и назвали «душой напитка». Они не подумав долго называли эту субстанцию именем «спиритус вини», вроде переводится как «душа вина», то есть - спирт.

  В Древнюю Русь новый вид алкоголя попадает впервые только в веке XV, когда еще правил Дмитрий Донской, с помощью генуэзцев, у которых торговые пути пролегали через Московию, они – то и с радушием были приняты московским князем. Ну а в свою очередь иноземцами было решено преподнести Донскому подарок – сосуды в которых и находился спирт.

 На московских русичей этот напиток не произвел должного, по мнению пришельцев из Генуи, впечатления, показался слишком крепким, ведь он их валил с ног, ведь москвичи привыкли к пиву  у которого градус был 15-20?, или же к сбитню и перебродившему меду с такой же градуировкой.

  В связи с чем Дмитрием было запрещено к ввозу данного продукта на территорию всей Руси, как вредный и опасный. Поэтому для спирта вини путь в Россию был заказан почти на 100 лет. Но со временем указ был позабыт – позаброшен и крепкому напитку была открыта дорога и он вернулся к нашим предкам, только его имя было уже другое «аква –вита», вроде как «вода жизни», опять – таки при помощи иноверцев, которые его завезли по – новой.

  Зелье князю Василию напиток был представлен как лекарство, которое может спасти от множества недугов. Но уже славянам это лекарство пришлось по душе, и ими было решено об его самостоятельном производстве. Отечественными монахами была позаимствована технология дистилляции, но спирт гнался из зерна, а не из винограда. Получавшаяся аква – вита разбавлялась уже до привычных 20-15? градусов и стало называться классическим «хлебным вином».

  Народ же дал название этому вину простовато – грубоватое название – «водка», производное от слова «вода», в семьях крестьян к родителям обращались – «мамка», «папка». Довольно – таки странное в то время название в XV стало официальным названием водовки.

Продолжение всей правды о водке в следующей статье.


Поделитесь ссылкой на пост в соцсетях ↓
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.