Зачем мыть руки перед едой или мифы о чистоте рук

06.01.2017

Зачем мыть руки перед едой или мифы о чистоте рукЗачем мыть руки перед едой или мифы о чистоте рук

  Рассмотрим, что по представлениям ученых опровергается, а что рекомендовано к использованию неукоснительно, зачем мыть руки перед едой и где здесь мифы о чистоте?

  У антибактериального мыла большая эффективность. Согласно мифологии такой рекламы, такое мыло убивает наповал многие тысячи тысяч микробов, при этом руки сохраняют почти стерильность целых 24 часа. Конечно длительность эффекта «сомнению не подлежит», учеными же подвергается сомнению сама идея эффективности этих антибактериальных компонентов.

  Американским управлением за качеством пищевых продуктов (FDA) было высказано опасение по поводу применяемых антибактериальных химических веществ, к которым относится этот мыльный триклозан, а общество вправе знать - что у так называемых антибактериальных продуктов, эффективность в предотвращении инфекций на самом деле не более нежели бы это было мытие рук с использованием обыкновенных «мыл», а долгосрочная перспектива их использования может быть опасна.

 Эти опасения подтверждаются многочисленными исследованиями, некоторые из которых не находят преимуществ у антибактериального мыла на основе триклозана, куда добавляются еще и потенциальные риски в лекарственной устойчивости.

  Продуктам на основе триклозана также еще инкриминируется и вред здоровью, то есть это соединение взаимодействуя с водопроводной водой, которая в своем большинстве хлорирована, образует канцерогенное вещество – газ хлороформ, относящийся к одному из самых сильных соединений «хорошо помогающий» в развитии рака. Отсюда делается вывод – это есть миф.

  Антисептик для рук в борьбе с микробами эффективнее мыла.

  Установлено, что эффективность так называемых санитайзеров (гелеобразные антисептики для рук) зависит от многих факторов, как то – тип используемого спирта, его концентрация, объем, время контакта, также и какой вид на момент обработки имели наши ручки – сухие или мокрые.

  Так применением спиртосодержащих антисептиков, имеющих небольшой 0,2 - 0,6 миллилитров объем, вполне сопоставимо с мытьем рук обычным способом. Здесь вывод – отношение 50:50.

  Для мытья рук теплая вода лучше.  Проводимыми исследованиями ученых Университета Вандербильта установлено, что 70% респондентов, чтобы предотвратить заболевания от грязных рук, отдают предпочтения мытью рук теплой водой, по их мнению - так уничтожаются больше бактерий, нежели если бы это была прохладная или же холодная вода. По исследованиям не были найдены доказательства этому. На деле только кипятком можно уничтожить патогенные бактерии, ну и при этом конечно заодно обварить или ошпарить руки. Разницы меж холодной и теплой водой не было замечено, отсюда следует вывод об очередном мифе. Другие мифы в другой статье.

 


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.